Regenerativt landbruk
Landbruket er den aller største forvalteren av verdens landressurser. Samtidig ser vi globalt at måten vi produserer mat bidrar til stor belastning på klima og miljø og utfordres av ekstremvær og dårlige økonomiske forutsetninger. Dette krever handling og løsninger i stor skala: Livet i jorda, er grunnlaget for livet på jorda. Det regenerative landbruket er en fellesbetegnelse for landbrukspraksiser som har utviklet seg som en reaksjon på disse utfordringene, og en fellesbetegnelse for all landbrukspraksis som utvikler og forbedrer økosystemhelsen.
DEFINISJON AV REGENERATIVT LANDBRUK
Godkjent av Regenerativt Norges faglige råd 22.09.2025, utviklet i samarbeid med Regenerativt Sverige
Regenerativt landbruk produserer mat og andre råvarer ved å etterligne og styrke naturens egne økosystemprosesser. Valg av metoder tilpasses kontinuerlig etter gårdens ressursgrunnlag og kontekst. At gården er regenerativ, verifiseres gjennom målbare forbedringer i økosystemprosessene.
1: Regenerativt landbruk styrker økosystemprosessene
Velfungerende økosystemer er grunnlaget for robuste samfunn, bærekraftig matproduksjon og lønnsomme virksomheter, nå og i fremtiden. Ved å regenerere jorda som forvaltes, styrkes grunnlaget for fremtidig produksjon og bærekraftige økonomiske og sosiale forhold i egen virksomhet og resten av samfunnet. Vi får god jordhelse og regenererer jorda når kretsløpene av vann og mineraler stimuleres til optimal fotosyntese gjennom samspillet mellom planter og dyr, drevet av energien fra sola. Livet i jorda, er grunnlaget for livet på jorda!
Regenerativt landbruk bruker biologiske prosesser og naturens innebygde livskraft for å styrke de fire økosystemprosessene og samspillet dem i mellom.
- Vannkretsløpet: hvordan vannet sirkulerer mellom atmosfæren og jorden, som grunnlag for alt liv. Regenerativt landbruk forbedrer jordas vannhusholdning, noe som sikrer opprettholdelse av matproduksjonen, selv i perioder med tørke eller store vannmengder.
- Næringskretsløpet: hvordan nødvendige næringsstoffer for organismenes vekst og helse sirkulerer i økosystemet. Regenerativt landbruk optimerer næringskretsløpet, slik at jordas mikroliv effektivt kan gjøre næringsstoffer tilgjengelig for planter, dyr og mennesker.
- Artssamspillet: hvordan dynamiske samspill mellom ulike arter i et økosystem fungerer. Regenerativt landbruk fremmer mangfold og motstandskraft i landskapet.
- Energistrømmen: hvordan solens energi omdannes gjennom fotosyntesen til de grønne plantene, og føres videre i livets komplekse næringsnett. Regenerativt landbruk fremmer energistrømmen, og dermed grunnlaget for liv.
2: Regenerativt landbruk verifiseres gjennom målbare resultater
For å vite om en gård er regenerativ, må man kunne se en vedvarende høy funksjonalitet i de fire økosystemprosessene. Dette kan vi verifisere gjennom kontinuerlig observasjon av hvordan økosystemprosessene fungerer. Resultatet kan dokumenteres på ulike måter, for eksempel gjennom EOV (Ecological Outcome Verification), VSA (visuell jordvurdering), eller lignende vitenskapelige og indikatorbaserte systemer.
3: Regenerativt landbruk er en kontinuerlig og tilpasset prosess
Et regenerativt landbruk handler om å:
- Bli kjent med gårdens unike kontekst og ressursgrunnlag
- Ha levende røtter i jorda året rundt.
- Minimer både kjemisk og mekanisk forstyrrelse av jorda.
- Integrer dyr i gårdsdriften etter naturens mønstre.
- Stimuler variasjon og biologisk mangfold over og under jordoverflaten.
- Hold jorda dekket.
Et regenerativt landbruk handler om å:
- Bli kjent med gårdens unike kontekst og ressursgrunnlag
- Ha levende røtter i jorda året rundt.
- Minimer både kjemisk og mekanisk forstyrrelse av jorda.
- Hold jorda dekket.
- Stimuler variasjon og biologisk mangfold over og under jordoverflaten.
- Integrer dyr i gårdsdriften etter naturens mønstre.
Regenerativt landbruk er basert på hvert unikt sted og forholdene der. For å ta kloke avgjørelser må man avklare hva som er viktig, både for landskapet og for bondens økonomiske og sosiale kontekst. Regenerativt landbruk kan sees som en bruk av natur der mennesket, som alle andre arter, er en nyttig art. Rammeverket Holistic Management er et verktøy som kan brukes til å definere en helhetlig kontekst og veilede i videre beslutninger.
Regenerativt landbruk
For bonden
I regenerativt landbruk blir landskapet, matjorda, bygda og livet rikere og økonomien mer forutsigbar. Jeg som bonde styrer drifta på en måte som sikrer både økonomisk trygghet og livskvalitet, basert på naturgrunnlaget og nærmiljøet. Jeg finner de beste løsningene og sparer penger ved å ta i bruk min og gårdens ressursbase, og kunnskap for å bruke den. Jeg får større trygghet ved å spille på lag med naturen.
Det gir stor glede og stolthet når samfunnet betaler en real pris for maten. Bondeyrket gir mening for meg når folk gleder seg over matkvaliteten og legger merke til det rike landskapet som vokser frem i bygda. Den måten jeg driver på nå gir grunnlag for gode liv for de som skal ta over, og kommende generasjoner.
Regenerativt landbruk
For matvarebransjen
Matvarebransjen har stor innvirkning på fremtidens produksjonslandskap i sine valg.
Gjennom innkjøp, foredling, pakking, distribusjon og omsetning av mat påvirkes folkehelse, naturmangfold og klima.
Regenerativt landbruk betyr å levere god, næringsrik og nok mat i tråd med det gamle greske rådet: «la din mat være din medisin». I en verden med helsemessige utfordringer knyttet til bl.a. livsstilsykdommer, vil lite prosessert mat og korte forsyningslinjer kunne representere et konkurransefortrinn for matvarebransjen.
Mat fra regenerativt landbruk forbedrer jordhelse og fruktbarhet fordi det forbruker karbon fra atmosfæren gjennom fotosyntesen. En framtidsretta matvarebransje med god bærekraftstrategi bringer mat fra slik jord til ditt bord med minimalt klimaavtrykk.
Regenerativt landbruk
For oss alle
Hvilket landskap er det dine matvaner skaper? Hvordan må fremtidens landskap se ut for at vi skal kunne høste både den maten vi trenger men også de økosystemtjenester og klimatiske forutsetninger som kan opprettholde liv i generasjoner fremover?
Det er vårt felles ansvar å ta valg som bygger opp en slik fremtid. Som kunde i butikken, som kokk i kantinen, som gjest i restauranten. Når vi handler klær, når vi kjøper tekstiler fra andre land, hvilket landskap er vi med på å skape i de valgene vi tar? Er vi med å støtte opp utarmingen av landskap vi kanskje ikke engang ser, eller er vi med å bygger opp jordas evne til å gi oss, mat, skinn, tekstiler, eller tømmer inn i fremtiden?
Et regenerativt landbruk gjør jorda bedre ved bruk, og det kan måles. Hvilke landskap blir resultatet av dine valg?
